日々是稽古

日々是稽古

一椀に心を尽くす

表参道、クリスマスのイルミネーションが見渡せる素敵なサロン。50名の方々にお椀をお出しする機会を頂きました。朝から何回お出汁を引いたかな。飲んで頂けることが嬉しく、昆布と削り節と会話しながら至福の時間でした。「紙コップで味見程度にお出ししま...
家族のこと

後悔のないように おもてなし

昨日は、長男がはじめて彼女を家に連れてきて、みんなで食事をしました。旦那さんは嬉しくてたまらない様子です。隅から隅まで、例年にないほど念入りに掃除。ケーキやお花を買ってきて、もう大変です。笑昔、私がはじめて旦那さんの家に行ったときも、庭や玄...